Aydin Gartenbau und
Landschaftsbau
Eichelstraße 61
40599 Düsseldorf
Tel.: 0211-7186120
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Aydin Gartenbau und
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Der GemüsegartenEinkaufen vor der eigenen HaustürEin eigener Gemüsegarten bietet die Möglichkeit, gesundes und unbelastetes Gemüse selbst anzubauen. Das spart Kosten und bietet frische Nahrungsmittel, wie sie im Supermarkt mit Sicherheit nicht erhältlich sind. Grundsätzlich kann ein Gemüsegarten völlig frei angelegt werden, allerdings sind hinsichtlich der effektiven und zeitsparenden Pflege einige Punkte zu beachten. Gemüsegarten anlegenGrundsätzlich sollte ein Gemüsegarten so angelegt sein, dass die Beete leicht zu erreichen sind. Dafür eignen sich gerade Wege, die sich auch mit einer Schubkarre befahren lassen. Dafür ist eine Mindestbreite von 1 Meter erforderlich. Wenn die Beete möglichst rechtwinklig angelegt werden, dann lassen sie sich auch mit verschiedenen Gartengeräten gut bearbeiten. Dazu gehört zum Beispiel die Gartenfräse, die das mühsame Umgraben erspart. In wirklich großen Gärten kann auch ein Gartentraktor eingesetzt werden. Prinzipiell gilt: Je kleinteiliger und unregelmäßiger die Beete angelegt sind, desto aufwendiger und zeitintensiver wird die Pflege und Ernte im eigenen Gemüsegarten.Der richtige Wegbelag Für die Wege im Gemüsegarten gibt es verschiedene Möglichkeiten: Gut geeignet ist ein Mulchbelag, zum Beispiel aus Rindenmulch. Durch den Mulch wird der Durchwuchs von Beikräutern reduziert, gleichzeitig wird der Boden aber nicht versiegelt und Regenwasser kann gut versickern. Darüber hinaus ist auch ein Kiesbelag möglich, hier wird allerdings häufiges Unkraut jäten erforderlich. Auch Plattenbeläge aus Natur- oder Kunststein eigenen sich und in kleinen Gemüsegärten können Holzscheiben als Trittplatten dienen. Der geeignete Standort für den Gemüsegarten Für den Gemüsegarten sollte ein möglichst sonniger und luftiger Bereich im Garten gewählt werden, denn die meisten Gemüsepflanzen lieben die Sonne und brauchen sie zum guten Gedeihen. Der Boden sollte nicht zur Staunässe neigen, sondern gut durchlässig und möglichst hochwertig sein. Ein Boden mit einer dicken Humusschicht bringt natürlich bessere Ernten als ein sandiger und nährstoffarmer Untergrund. Legt man einen Gemüsegarten neu an, sollte man im Jahr vor der Anlage geeignete Maßnahmen zur Bodenverbesserung vornehmen: Bei stark verdichtetem Boden eignet sich der Anbau von Kartoffeln zur Lockerung, bei nährstoffarmen Böden kann eine einjährige Gründüngung zur Stickstoffanreicherung den Boden verbessern. Die richtige Fruchtfolge Gerade in den Anfangsjahren aber auch in den folgenden Anbaujahren sollte man immer auf eine geeignete Fruchtfolge achten, um den Boden nicht unnötig auszulaugen. Ebenso notwendig ist eine regelmäßige Düngung mit hochwertigem Kompost. zurück
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