Der Bauerngarten – traditionelle Gartengestaltung seit Generationen
Bauerngärten gibt es schon fast so lange, wie der Mensch sesshaft geworden ist. Die Mischung aus Nutzgarten und verspieltem Blumengarten war ursprünglich nicht direkt am Haus angesiedelt. Meist handelte es sich dabei um ein Stück Acker, das zum Bauerngarten deklariert wurde. Die Anlage wurde nach rein formalen und zweckmäßigen Gesichtspunkten gestaltet. Wer heute ein altes Bauernhaus kauft und den Garten auskundschaftet, wird mit Sicherheit irgendwo Reste eines Bauerngartens finden, der vor vielen Jahrzehnten angelegt wurde.
Bauerngarten gestalten - Gestaltungsmerkmale des Bauerngartens
Typisch für einen Bauerngarten ist die formale Anlage, die eine optimale Bewirtschaftung und Pflege ermöglicht. Die Beete sind meist mit Buchsbaumhecken eingefasst, auf manchmal wenigen Quadratmetern wurde eine große Anzahl an verschiedenen Pflanzen angesiedelt. Weiteres klassisches Merkmal sind ein Wegekreuz und die Umzäunung, die die angebauten Pflanzen des Bauerngartens davor schützte, von Haus- oder Wildtieren abgefressen zu werden. Klassische Pflanzen im Bauerngarten sind Kräuterstauden, Blühpflanzen, Gemüse und Obstgehölze. Für die traditionellen Bauerngärten wurden sonnige Standorte für eine gute Ernte gewählt, die Nähe zum Haus wirkte sich dabei positiv aus.
Den eigenen Bauerngarten anlegen
Wer sich einen eigenen Bauerngarten als Hausgarten anlegen will, braucht dazu nicht unbedingt viel Platz. Durch die geometrischen Formen, die für diese Art Nutzgarten typisch sind, lässt sich eine Anlage auch auf kleinem Raum realisieren. Wichtige Elemente sind Wege, die rechtwinklig verlaufen müssen und gleichgroße Beetflächen. Wer viel Platz hat, sollte für die Hauptwege eine Breite von 1m einplanen, um die Durchfahrt mit Schubkarren zu ermöglichen. Ein verzierter Eingangsbereich, zum Beispiel mit einem Rosenbogen, wertet die Gartenanlage optisch auf. Für den Zaunbau, aber auch für die Wegbefestigung sollten hauptsächlich Naturmaterialien eingesetzt werden.
Bepflanzung im Bauerngarten
Grundsätzlich können alle Pflanzen im Bauerngarten bepflanzt werden, die für den Standort geeignet sind. Der Gemüseanbau erfolgt ganz nach eigenem Geschmack, das Gleiche gilt bei der Anlage des Kräuterbeetes: Estragon, Pfefferminze, Schnittlauch, Petersilie – alles, was an Kräutern in unseren Breiten wächst, findet seinen Platz im Bauerngarten. Für die Wahl der Blühpflanzen stehen viele typische Bauerngartenpflanzen zur Verfügung, unter anderem Veilchen, Astern, Dahlien, Fingerhut, Geranien, Narzissen, Pfingstnelken, Schafgarbe oder Sonnenblume.
Klassisch ist die Eingrenzung mit Buchsbaum, für größere Gärten können auch Hecken aus Liguster oder Weißdorn gewählt werden.